Matvælaöryggisstaðall fyrir drykkju náttúrulegs sódavatns (GB 8537-2018) tilgreinir sjö mörk fyrir náttúrulegt sódavatn, þar á meðal litíum, strontíum, sink, metasílsýra, selen, frítt koltvísýring og heildaruppleyst fast efni. Að drekka náttúrulegt sódavatn ætti að uppfylla kröfur um einn eða fleiri af þessum vísbendingum.
Þegar við veljum að drekka náttúrulegt sódavatn þurfum við líka að borga eftirtekt til merkimiðans. Auk þess að tilgreina vöruheiti, innihaldslista, nettóinnihald og forskriftir, nafn, heimilisfang og tengiliðaupplýsingar framleiðanda og/eða dreifingaraðila, framleiðsludagsetningu og geymsluþol, geymsluskilyrði, framleiðsluleyfisnúmer matvæla og staðalkóða vöru, ætti vörumerkið fyrir náttúrulegt sódavatn einnig að tilgreina eftirfarandi:
1. Uppspretta náttúrulegs sódavatns;
2. Takmörkunarvísar fyrir samræmi vöru og heildaruppleyst föst efni;
3. Innihaldssvið helstu katjóna (K+, Na+, Ca2+, Mg2+);
4. Þegar flúorinnihaldið er meira en 1,0 mg/L, ætti það að vera merkt „Inniheldur flúoríð“.
